Salată de avocado cu ciuperci marinate
Această salată de avocado cu ciuperci marinate este aperitivul perfect pentru mesele ușoare și elegante. Combinația de ciuperci aromate, avocado cremos și roșii cherry proaspete creează un preparat savuros, bogat în nutrienți și ideal pentru orice ocazie.
Informaţii nutriţionale
Serving: 305gCalories: 257kcalCarbohydrates: 29gProtein: 4gFat: 17gSaturated Fat: 1.68gFiber: 10gSugar: 14g
Ingrediente
- 1 buc avocado
- 5 buc ciuperci
- 5 buc roșii cherry
- 1 buc ceapă mică
- zeama de la o portocală
- zeama de la 1/2 lămâie
- 1 lgț ulei de măsline
- sare și piper după gust
Instrucțiuni
- Într-un bol, pregătește marinata pentru ciuperci: amestecă zeama de portocală, zeama de lămâie, uleiul de măsline, sarea, piperul și ceapa.
- Adaugă ciupercile și lasă-le să se odihnească timp de 30 de minute, pentru a absorbi aromele.
- După ce ciupercile s-au marinat, adaugă avocado tăiat cuburi și roșiile cherry.
- Amestecă ușor, pentru a păstra integritatea ingredientelor.
Prep Time 35 minutes mins
Masă Appetizer
Calorii 257 kcal
Keyword Appetizer, avocado, ciuperci, roșii, salată
Ai încercat rețeta ?Lasă-ne un comentariu cum a ieșit !